Dovolte, abychom se vám krátce představili. Jsme malá firma MIX, která pod svou značkou Tradiční slovanské pečivo soustřeďuje sortiment z 18ti drobných pekáren s dlouholetou cukrárenskou tradicí. Jednotlivé druhy představují krajové zvyky a typické receptury čtyř slovanských oblastí, a to nejen tak, jak se po léta v Čechách, na Moravě, Slovensku či v Polsku tradovaly, ale jak také ze své starobylosti postupně vyrostly do své moderní podoby.

 Záměr našeho projektu je prostý. V dnešní přetížené a vyčerpané době vypomoci všude tam, kde lidé navzdory chybějícímu času a vyhasínající chuti tvořit, ještě neztratili svou přirozenou touhu po oslavách. Od věků to byla nejzákladnější lidská potřeba, skrze niž lidská pospolitost přebývala v radosti, síle a míru. Kéž bychom přispěli k tomu, aby si hodovní stoly našich oslav, jež právě jsou tím, co od věků symbolizuje naši vstřícnost, otevřenost a zájem, podržely i dnes bývalou svěžest a nápaditost lidského umu.